Летние веранды

Ресторан «Труффальдино»

Ресторан, Банкетный зал

Ресторан «Труффальдино»
  • г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 46

    нажмите, чтобы показать на карте

  • Сегодня: c 10:00 до 00:00

    нажмите, чтобы показать все дни

    Закрыть
    Понедельник:c 10:00 до 00:00
    Вторник:c 10:00 до 00:00
    Среда:c 10:00 до 00:00
    Четверг:c 10:00 до 00:00
    Пятница:c 10:00 до 00:00
    Суббота:c 10:00 до 00:00
    Воскресенье:c 10:00 до 00:00
  • +7 (xxx) xxx-xx-xx

    нажмите, чтобы показать телефон

Особенности

  • Кухня: Итальянская, Японская
  • Средний чек: 1500 руб. (на одного без алкоголя)
  • Стоимость банкета: 1500 руб. (минимальная цена на одну персону)
  • Вместимость: Один зал на 130 мест
  • Оплата: Наличные, VISA, MasterCard, Maestro

О Ресторане

Ресторан «Труффальдино» разместился в зоне фудкорта, на 3-м уровне торгово-развлекательного центра «Гринвич», в Ленинском районе Екатеринбурга. Местонахождение привлекает возможностью совместить полезное с приятным: после шопинга и обеда можно прогуляться в расположенном неподалеку Дендропарке. Зал двухуровневый, с баром на первом этаже, рассчитан на 130 человек. Современный и стильный интерьер – аккуратные диванчики, кресла с яркой обивкой, невысокие столики, на стенах экраны и репродукции картин известных художников.

Меню

Меню ресторана «Труффальдино» в Екатеринбурге очень разнообразное, с акцентом на аутентичную итальянскую кухню, но подают также роллы и авторские десерты. Выбор блюд и количество вариаций порадует даже гурманов: множество вариантов пиццы, блюда из рыбы и другой морской живности, несколько видов равиоли, лазаньи, ризотто. Большинство рецептов создано на основе морепродуктов: в меню салаты и супы с креветками, осьминогами, пицца с тунцом. Мясных блюд немного, но все из элитных сортов - мраморной говядины, кролика, теленка, молодого барашка. Рецепты отличаются своеобразием: если моцарелла, то с пармской ветчиной, томаты с артишоками, спаржа на пару, равиоли с начинкой из утки, соусом из трюфелей и белого вина.

Традиционные по названию салаты тоже готовят с фантазией: Греческий приравлен топинадом из маслин, в состав Цезаря входят креветки и маслины, в фирмернный салат Труффальдино добавляют копченого угря, цуккини, кедровые орешки и помидорки черри.

Супы в основном нежной консистенции, многие из овощей с мясом, сыром или добавлением морепродуктов: тыквенный крем-суп с карри и сливочным сыром, крем-суп из брокколи с креветками.

Приятно удивляют эксперименты на тему пасты, неискушенному посетителю сложно выбрать между феттучине с креветками и шпинатом и феттучине с белыми грибами, сморчками и фундуком.

Гарниры тоже со своей изюминкой: обжаренный шпинат с кедровыми орешками, картофельное пюре двух видов – с трюфелем и с базиликом.

Десерты замысловатые и красиво оформленные. Винная карта с преобладанием итальянских вин, из напитков рекомендуют домашний чай по собственной рецептуре.

Особенности

Несмотря на расположение в торговом центре, посетители отмечают высокий уровень ресторана и атмосферность. Сюда приходят за гастрономическими путешествиями и открытиями, чтобы насладиться вкусом любимых блюд или отведать что-нибудь новенькое. Ресторан «Труффальдино» считают достойным местом, чтобы собраться компанией, обсудить дела с партнерами за обедом, организовать романтический ужин или приятно провести время с семьей. Расплатиться можно картами VISA, Maestro, MasterCard или наличными. По вечерам и в выходные дни ресторан бывает заполнен до отказа, поэтому столики лучше заказывать заранее. Добраться до ресторана «Труффальдино» можно на метро, от станции Геологическая всего 300 м. 

Показать текст полностью

Ресторан «Труффальдино» на карте г. Екатеринбурга

«Труффальдино» Ресторан