В паре десятков километров от самого Екатеринбурга, в небольшом, но колоритном городке Сысерть расположился ресторанно-гостиничный комплекс "Смирновъ". Символично, что создатель этого не маленького проекта так же носит фамилию Смирнов. С командой единомышленников Геннадий Григорьевич Смирнов (ректор местного института коммерции и права) подошел довольно основательно к возведению этого заведения. В эксплуатацию комплекс был сдан в 2013 году, и по сей день считается одним из ярких, колоритных заведений города.
Ресторан "Смирновъ" данного комплекса имеет два зала "Русский" и "Европейский", где искусные повара создают шедевральные блюда из различных кухонь мира. Кроме традиционной русской кухни, мастера ресторана могут предложить всем гостям блюда европейской, кавказской, японской кухни, которые поразят своим вкусом. Подход к выбору и хранению продуктов в ресторане щепетильный, об этом говорит и кухонное оборудование и наличие подсобных помещений для разных целей. Учитывая разнообразие предложений поваров, ресторан "Смирновъ" имеет объемное меню с горячими и холодными блюдами, всевозможными салатами, закусками и кондитерскими позициями. Фирменной фишкой ресторана "Смирновъ" в Екатеринбурге все несомненно считают их пельмени, которые готовятся руками, как дома. Отдельного акцента заслуживают алкогольные напитки, где кроме достаточно внушительной карты вин предлагают изумительное пиво.
Вдохновитель ресторанно-гостиничного комплекса "Смирновъ" пригласил дизайнерскую группу для создания комфортной и притягательной атмосферы в ресторане. Авторские фрески, украшающие залы создавал художник из Екатеринбурга, кроме того навесные потолки залов расписаны в стиле эпохи возрождения. С первого взгляда интерьер обволакивает комфортом, потому всякому гостю ресторан запомнится своим уютом и стилем.
Соотношение ценового сегмента и сервиса здесь на достаточно хорошем уровне. Комплекс продолжает развиваться и завлекать гостей своим гостеприимством и комфортом, а словосочетание ресторан "Смирновъ" уже знакомо не одному клиенту и гостю Урала.
