В Юго-Западной части Екатеринбурга, на переезде Решетникова, 22а разместилось уютное кафе «Пересвет» в одноименном торговом центре. Посещение этого места придётся по вкусу тем, кто следит за своим здоровьем и ест только полезную пищу. В «Пересвете» подают фьюжн русско-европейской кухни с некими подкатегориями в меню. К примеру, специально разработанное низкокалорийное диетическое меню, предназначенное для тех, кто следит за своим питанием. Блюда из этой категории содержат минимум лёгких углеводов и жиров, максимум витаминов. Вместо майонеза салаты заправляют уксусными соусами и растительными маслами, а мясо с рыбой готовят на пару либо запекают. Коронным блюдом этого меню считают «Горбушу в горшочке с тушённым картофелем».
В заведении также можно отведать постные блюда без использования мяса, яиц и молока из вегетарианского меню. Безусловно, стоит упомянуть и чайную карту кафе «Пересвет», которая поразит вас огромным выбором. В ассортименте присутствует более 40 разновидностей отборного чая. Помимо диетических и вегетарианских блюд в меню можно найти всем нам привычную классическую русскую и европейскую кухню: бифштекс, спагетти, пельмени, огромный выбор салатов, мясо запечённое в фольге и т. д. Всё приготовлено вкусно, калорийно, но из свежайших продуктов.
В интерьере преобладает городской стиль современного кафе с обилием мягкой мебели, графическим настенным декором и изысканной отделкой. В территорию заведения входит летняя площадка, один зал вместительностью 50 человек, второй – 150. Помимо всего вышеупомянутого «Пересвет» в Екатеринбурге порадует своих посетителей стабильно работающим wi-fi, комплексными бизнес-ланчами и, в целом, приятной расслабляющей атмосферой. Каждый вечер в обоих залах на больших телевизорах транслируют футбольные, баскетбольные матчи, боксерские поединки и т. д.
По выходным кафе посещают настоящие ценители живой музыки. В эти дни везде слышны звуки мелодичной скрипки, томного саксофона, чувственной гитары и приятных голосов исполнителей. Без развлекательной программы не обошлось и в последние рабочие дни. Пятница и суббота здесь бурно проходит под хиты дискотек 80-х.
