Именитый салат "Оливье" всегда ассоциировался с Новым годом, но зачем ждать так долго? Уральская столица уже несколько лет, а именно с 2013 года может похвастать колоритным местом с французским шиком. Место где можно отведать шесть видов салата "Оливье", это и есть ресторан "Мой друг Оливье", где сама атмосфера окунет вас в ауру Франции. Заведение является сородичем сети "Рататуй", блинных "Два гуся" и суши-бара Yoshi Toshi. Для горожан "Мой друг Оливье" Екатеринбург стал уникальным местом, где обычная, можно сказать домашняя еда подается с ресторанным шиком, а винная карта разработана лучшими сомелье.
Из названия становится ясным, что фирменное блюдо этого заведения - это оливье, но разница с иными аналогичными точками питания, где так же подают "Оливье" все же есть. Две позиции, что делают "Мой друг Оливье" отличным от иных, это прежде всего оригинальная подача салата и шесть вариаций его приготовления. Кроме фирменного блюда, меню ресторана имеет массу привычных домашних блюд, но обрамленных в ресторанную рамку, например щи с крольчатиной, а к буженине подают жареный картофель. Русская кухня здесь плавно сплетается с европейской, и в этом и есть изюминка заведения.
Создатели ресторана "Мой друг Оливье" щепетильно подошли к ценовому сегменту своего детища, цены здесь от демократичных до высоких, что делает контингент посетителей достаточно обширным. Отдельного слова заслуживает уютный дизайн ресторана, где шторы мягкого серого оттенка идеально гармонируют с зелеными диванами. На стенах "мой друг Оливье" Екатеринбург соседствуют разнообразные тарелки, а одну из стен украшает старый велосипед. А живые цветы на столах очень мягко подчеркивают дух французской провинции.
Ресторан "Мой друг Оливье" не отходит от современных традиций общественного питания, для клиентов здесь есть опции бизнес-ланча, завтраки, детское меню. Простота и ни к чему не обязывающая легкая атмосфера этого французского уголка в уральской столице сделает посещение этого заведения настоящей релаксацией.
