Для проведения небольших банкетов подойдёт ресторан «Кардиган» в Екатеринбурге. Максимальная вместимость зала — 46 человек. Стоит отметить, что существует несколько вариантов расстановки мебели в зале. Это зависит от количества гостей. Менеджер ресторана предложит вам наиболее удобное оформление интерьера. Также, для банкета предоставляется мебель в широком ассортименте. Столы и мягкую мебель, вы выбираете исходя из тематики банкета.
Интерьер ресторана «Кардиган» оформлен в светлых тонах. Поражает своей лёгкостью и воздушностью. Все цвета гармонируют между собой. Цвета, преобладающие в интерьере: белый, кремовый, песочный. Мебель молочного оттенка хорошо сочетается с песочной керамогранитной плиткой. В зале очень хорошее освещение. Помимо люстр, на всех стенах находятся светильники.
В ресторане есть вся необходимая техника для проведения праздника. А именно: проекторы, караоке, экраны, аудиосистемы. Есть возможность заказать музыкантов. Зал можно оформить, воспользовавшись услугами специалистов ресторана. В команде есть флористы и дизайнеры. Также, можно пригласить собственную команду профессионалов. Помимо этого, в ресторане могут помочь с организацией развлекательной программы.
Есть несколько подходов к подбору меню. Можно выбрать из стандартных блюд. Представлен достаточно широкий выбор салатов из курицы, говядины, морепродуктов, овощей, рыбы. Горячие блюда: каре ягнёнка на гриле, различные стейки, филе горбуши на пару, рыбные и мясные шашлыки. Блюда итальянской кухни: пицца, фетуччини, паста «карбонара», ризотто, лазанья. Альтернативный вариант: принести свой список блюд для банкета. Повар приготовит всё необходимое по вашим рецептам.
Ресторан «Кардиган» находится в Торговом центре «Парус» на улице Радищева (пересечение с улицей Московской). Это самый центр города. Плюсом является наличие отдельного входа с улицы. Рядом расположен парк «Зелёная роща». Гостям предлагается охраняемая парковка.
