В центре Екатеринбурга, по улице Толмачева, 23 (м. Динамо) находится ресторан "Паштет", полюбившийся многими посетителями. В заведении теплая и особая атмосфера предназначена для теплых дружеских встреч и семейного времяпровождения, позволяющая расслабится и окунуться немного в прошлое, но с приятными воспоминаниям. Здесь заботятся и о самых маленьких посетителях, ведь для них есть специальная детская комната, а по выходным работает нянечка и составлена целая программа с квестами и прочими развлечениями. Ресторан прошел ревизию программы "Ревизорро" и удостоился специальной наградой, считается самым посещаемым в Екатеринбурге. Уже 2 года, как рестораном заведует новый руководитель - Дмитрий Стволков и он продолжает радовать клиентов новыми достижениями и эксклюзивными авторскими блюдами от шеф-повара.
Кухня
Меню ресторана "Паштет" сочетает разнообразные блюда европейской и русской кухни по традиционным и современным рецептам с авторской подачей. В заведении работает шеф-повар из Киева - Виталий Ущаповский. Он ежедневно изобретает новые блюда и радует ними постоянных и новых клиентов. Всегда имеется шедевр дня, которого нет в меню и уникальная возможность изведать новое блюдо, которая предоставляется только гостям этого дня. Шеф-повар предлагает взглянуть даже на известные всем блюда по-новому, ведь даже традиционная русская еда имеет нотки французской или испанской кухни. Блюда готовятся только из экологических продуктов и всегда имеются собственные заготовки, как ликеры, варенье, компоты. Изысканные блюда приходятся по вкусу даже самым требовательным клиентам. Также имеется меню и для деток, с постоянным обновлением блюд. А в зимние и летнее время клиентов ожидают специальные сезонные блюда. Отдельно предоставляется большая винная карта.
Интерьер
Дизайн ресторана "Паштет" выполнен по-домашнему, в светлых и нежных тонах. Обстановка напоминает тихую, уютную и красивую квартиру 50-х годов. Шикарная старинная мебель, стулья и столы с кружевными скатертями, кресло-качалка, эксклюзивный самовар со светильником, небольшие картины с пейзажами и собственная библиотека – вот что ожидает гостей. Уютную обстановку дополняют букеты из живых цветов. Идея заведения, чтобы посетители могли чувствовать себя как дома, за чашечкой теплого чая или кофе и приятными воспоминаниями, заодно изведав оригинальные блюда ресторана. Особую уютную атмосферу дарят местные питомцы – канарейки и кошка Паша (талисман заведения). В ресторане имеется 2 зала на 30 и 80 персон, а также летняя веранда, которая открывается и закрывается по сезону. В 2012 году заведение удостоилось премией "Лучший дизайн года".
Особенности
В ресторане "Паштет" всегда рады гостям, здесь встретят по-домашнему, вкусно накормят, профессионально обслужат и подарят только положительные эмоции. В ресторане соблюдают чистоту и порядок. Для посетителей имеется парковка и услуга WI-FI, совершенно бесплатно. Возможен заказ блюд с доставкой по договоренности. Предоставляется возможность стать дегустатором эксклюзивных и новых блюд от шеф-повара. Гостям доступно бронирование столиков и предварительная запись, чтобы отметить семейный праздник или небольшой корпоратив. В обоих залах можно танцевать, имеется свое оборудование, а также живая или фоновая музыка.
